[台北泰式料理] 泰板燒 Thaipanyaki

好久沒有跟朋友聚餐，好好拍拍照的琛哥，這一兩個星期真的好開心！因為找到餐點好吃，餐廳燈光也不錯的餐廳，讓琛哥可以在品嚐美食的同時，還可以留下美好的回憶。
今天帶大家來吃一家在大安森林公園附近的泰式料理：泰板燒 Thaipanyaki。
用餐方式：套餐
平均消費：800 NTD

用餐時間：2 Hours

琛哥今晚選了「三味沙朗牛排」，朋友則選了「泰式椒麻雞」。

首先，會先上熱香茅茶或是清水。舌尖碰到熱香茅茶時，讓琛哥瞬間回到十幾歲搭乘泰國航空前往瑞士的班機上，可能是泰航常客，對於泰國料理也是有一種說不出來的熟悉與親切。

香茅茶之後，就是涼拌青木瓜絲上場囉！
不過這邊的青木瓜絲偏乾，缺少期望中的冰涼清甜水嫩。所以琛哥就沒有「續杯」了。

這個時候鐵板燒師傅拿出了三層架和三個神秘容器，開始在鐵板上倒油，準備要打大展身手。好期待等等會有什麼美味料理出現！

期待的時候，朋友的涼拌海鮮就上桌了！
別看它小小的，酸辣味道適中，搭配鮮蝦、涼拌魚塊、小章魚，給這道 10 分！哈哈

不要點琛哥點的水果優格沙拉... （一句帶過）
也不...是不好吃啦...只是...涼拌海鮮...比較好吃... （越描越黑）

由左到右：海鮮煎餅、雞翅、大薄片

在雲泰餐廳都會常常出現的大薄片，清脆爽口。泰板燒的大薄片綿延不斷，使得琛哥只能一口塞，雖然口感飽滿甜脆，不過，如果能夠切成些許小份，或許更方便入口。
還是其實人家根本就有切好，只是琛哥太猴急，一口塞？？？

說這時那時快，打拋豬肉就上桌了！點餐時服務生會詢問要「原味」或是「辣味」，聰明如琛哥立馬詢問：「可以兩種都吃嗎？」答案當然是令人滿意的「可以」。
所以請服務生先上「原味」，之後再上「辣味」，愛吃成性的琛哥當然兩種都要吃！！
原味的肉香比較明顯，辣味的在入口當下，嘴巴尚未緊閉時，就可以感受到辣椒的清香。
兩者相比，琛哥比較喜歡辣味，不過份的辣味，卻也不會讓人急著扒飯。

嘿！呦！蛋炒飯～最簡單也最困難！（哈林庾澄慶-蛋炒飯）
朋友的蟹肉炒飯可以吃到清爽的香味與蛋的甜味。
不過相較可以不斷續飯、續肉的打拋豬肉，蛋炒飯相形之下，份量稍少。

哈哈哈！我的三味沙朗牛排要來了！！
由上而下的照片沒有拍，但是有影片。
上層是原味牛排丁，撒上些許香料。
中層是椰汁牛排條，沾上咖哩椰汁。
下層是香烤牛排塊，搭配烤肉沾醬。

主廚說肉質形狀與醬料的排列組合，幻化出三種不同口感。
琛哥偏好中層椰汁牛排條，清香不辣的椰汁包裹軟嫩牛排，真的很順口。
大家可以看看下方的影片囉～

影片中還有朋友的椒麻雞，琛哥就不特別介紹了。

打卡送生蠔啦！！！之前上網做功課，在泰板燒 Thaipanyaki 臉書粉絲專頁，得知打卡送生蠔的活動！當然一定要打卡一下！當然，貼心的服務人員也提醒琛哥可以打卡送生蠔！
最令琛哥驚訝與開心的「生蠔居然已經與殼分離」「生蠔居然已經與殼分離」「生蠔居然已經與殼分離」很重要！所以要講三遍！！
貼心的師父，為了不讓客人在那邊與殼搏鬥，就已經先幫客人處理好了。用餐的人只需要用筷子，輕輕把生蠔夾起，即可享用！當然這鮮甜不加水的湯汁，也早已隨生蠔入口。

用餐區域和甜點區域分開，所以用完餐後，我們轉移陣地，到旁邊的甜點沙發區。
冰泰式奶茶...但是人家想要喝橘色的啦～～

香橙奶酪...恩...琛哥本來想要點南瓜的甜點...但朋友說他不吃南瓜...
下次如果有機會...我一定要點南瓜...

不過，就不得不推一下香蕉煎餅，煎餅的爽脆加上香蕉的軟甜，著實好吃！
琛哥認為，如果香蕉的量能夠再大塊一些，讓香蕉的味道更加明顯，那會更加分。

琛哥很喜歡這甜點區的空間，也謝謝朋友幫琛哥拍得很「長」！！這時就不得不稱讚一下非蘋陣營的手機了！哈哈哈！

百密一疏！琛哥做功課，這題沒寫到！
朋友一直murmur 應該下個月再來...

店內真的滿美的！

口水快流下來了嗎？想要食指大動了嗎？趕快撥打訂位專線！！哈哈
琛哥沒拿錢！就是單純喜歡拍照、喜歡透過文字的輕快抒發一下被填飽滿足的肚子！

地址：台北市大安區信義路三段7號2F
電話：（02）2701-7755
營業時間：
平日: 11:30 - 14:30 / 17:30 – 22:00
假日: 11:00 - 15:00 / 17:00 – 22:00
任何細節都還可以上泰板燒 Thaipanyaki官方網站查詢喔～

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