2015年9月17日 星期四

[法式甜點] 馬卡龍 ‎LADUREE‬


之前吃馬卡龍都是吃台灣的,而且一向省錢的琛哥,當然沒吃過比較貴的馬卡龍。
這次法國朋友 David 從法國帶這個聽說法國最有名的 馬卡龍品牌 ‪#‎LADUREE‬ 回台給我品嚐。
吃了他最推薦的香草口味。
出奇的香甜以外,中間為酸的夾層,剛好中和偏甜的酥脆外殼。
不需配茶與咖啡,甜而不膩,還可以再吃第二顆。
一顆要價 2 歐元。
David 說,其實還有更好吃的另一家店,只不過那家店的口味比較特殊與綜合,所以先給琛哥試試基本款。
好期待另一家店的馬卡龍。
此外,四天內就必須吃完!
法國人建議:冰過更好吃,從冷藏拿出來 15 分鐘才吃,風味最美好!
後來聽說台北信義新天地 A9 館 1F 也有賣喔~

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